Mie ini disebut ongklok, karena menggunakan ongklok atau semacam keranjang kecil yang terbuat dari anyaman bambu yang dipakai buat merebus mie ke dalam kuah.Drain with Particular cendol pressure (normally the strainer has round holes), so after we press the cendol mixture it can go out from the pressure as roundish shorter cendol.Right after deglaz

saat disajikan. Kelezatan nasi liwet sunda ini dapat bertambah dengan memadukan berbagai topping seperti petai, ikan teri, atau ikan asin. Selain itu, tambahkan irisan cabai rawit dan cabai gendot untuk memberikan sentuhan rasa pedas pada nasiCita rasanya sangat khas dengan perpaduan cabai, asam dan santan. Makanan tradisional ini biasanya disajika